Hospitality

Ruimtelijke Ordening (fase 1)

Op het niveau van Masterplannen en Structuurvisie wordt Maeslanden vaak door gemeenten uitgenodigd, mee te denken over de gastvrijheid van een gemeente. Wij analyseren naast op gemeenteniveau, maar ook op regionaal niveau en op buurtniveau.

Maeslanden is betrokken bij de  Hospitality Knowledge Group , een adviesraad en denktank waarin onder meer ook de directies van Grolsch Bierbrouwerij, van ISPC, Van der Pluym Marketing Support, van Senz Finance, en van EFC accountancy zitting hebben. Deze HKG brengt adviezen uit en formuleert aanbevelingen –  voor grootschalige ontwikkelingen – in opdracht van zowel publieke als private partijen.

Concept- en planontwikkeling (fase 2a)

Achter elk succesvol bedrijf zit een sterke bedrijfsstrategie! U wenst als initiator en eigenaar van het project het maximale te halen uit uw toekomstige huurder. Daarnaast heeft U belang bij een goede interactie tussen de verschillende pijlers en gebruikers van het cultureel bedrijvencentrum. De horeca speelt hier een belangrijke rol in, zowel op sociaal aspect (ontmoetingsplek) als op maatschappelijk vlak. Maeslanden horeca, hospitality en leisure is u van dienst door u te adviseren bij ontwikkelen van het horecaconcept.

Onze zeer ervaren adviseurs en projectleiders beoordelen de plannen, de uitgangspunten en de randvoorwaarden. Door middel van een haalbaarheidsonderzoek en uitgebreide markt- en bedrijfsanalyse worden de kansen en bedreigingen in kaart gebracht. Hierbij wordt nadrukkelijk stilgestaan bij het bestaande horeca- en leisure-aanbod en wordt in binnen- en buitenland gezocht naar referentie-objecten. Met behulp van positioneringmatrices geven wij een duidelijk beeld van de spelers binnen de verschillende marktsegmenten waarmee u te maken krijgt. Hierdoor zal in een later stadium het vinden van een geschikte huurder worden vereenvoudigd, omdat er geen casco ruimte word aangeboden maar een gezonde onderneming die goed samengaan met de gewenste doeleinde die U beoogd. In deze fase ondersteunen en stroomlijnen wij uw project door middel van:

• Adviezen over het bedrijfsconcept/formule;
• De creatieve uitwerking van uw plannen;
• Visualiseren van interieur en exterieur (via artists impressions);
• Promotionele activiteiten (gebaseerd op strategische marketing);
• Adviezen over management - en personeelskwalificaties;
• Adviezen over personeelsformatie;
• Bewaking van sociale en maatschappelijke doeleinde,
• Bepalen van voorlopige huurwaarde t.b.v. projectexploitatie,
• Uitvoeren van een haalbaarheidsonderzoek.

Bedrijfsontwikkeling (fase 2b)

Aansluitend aan het concept- en planontwikkeling kan het wenselijke zijn om de bedrijfseconomische aspecten te begeleiden, waaronder het formuleren van verschillende strategische opties met betrekking tot investeringen, geschikt om aan investeerders, brouwerijen, financiers en andere externe partijen te overleggen. Onze projectleiders baseren dit op het objectief onderzoek uit de concept- en planontwikkeling, waarna zij in deze fase uw project ondersteunen en stroomlijnen door middel van:

• Adviezen over het betrekken van externe partijen zoals brouwerijen, e.d.,
• Adviezen over de wijze en opbouw van financiering vanuit U aan de huurder/exploitant,
• Samenstellen van benodigde dossiers/documenten voor externe partijen,
• Begeleiden en/of voeren van onderhandelingen met externe partijen,
• Conceptbewaking m.b.t. de uitvoering van werkzaamheden door externe partijen,
• Begeleiding en advisering bij aanschaf van eventuele inventaris, installaties en/of keukens.

Bemiddeling bij huurder (fase 3)

Maeslanden kan U vanzelfsprekend van dienst zijn als bemiddelaar tussen verschillende eindgebruikers en exploitanten van de horecaonderneming. De makelaardij onder leiding van mevrouw Conny Knook zoekt actief naar kandidaten voor de huur van uw horecaruimte en gebruikt daarvoor onze databank, ons netwerk, beproefde werkwijze en innovatieve verhuurtechnieken. We dragen zorg voor:

• Het bepalen van de definitieve huurwaarde naar aanleiding van de opbrengstverwachting van een horecaonderneming. Maeslanden kan desgewenst een bedrijfsanalyse op stellen, dankzij kennis van de branche en de markt. Zo kunnen we een vraagprijs vaststellen en u van dienst zijn met een verhuuradvies;
• Het opstellen van een huurderprofiel naar aanleiding van het bedrijfsconcept/formule;
• Onmiddellijk bewerken van het zoekbestand om uw horecaruimte direct onder de aandacht te brengen;
• Collega-makelaars te stimuleren uw horecaruimte bij hun cliënten/huurders aan te bieden;
• Brochures te laten maken van horecaruimte voor presentatie in de etalage op onze kantoren en gebruik ten behoeve van advertenties en de diverse internet websites;
• Verzorgen, namens U, van benodigde advertenties in verscheidende kranten en horeca magazines;
• Organiseren van bezichtigingen voor kandidaat huurders;
• Voeren, namens U, van onderhandelingen met kandidaat huurders;
• Zorgdragen voor een gedetailleerde huurovereenkomst;
• Diepgaande toetsing van de kandidaat huurder betreffende de financiële status en staat van dienst als ondernemer van de huurder;
• Ondersteunen de projectmanager bij de feitelijke oplevering;
• Actief kandidaat huurders adviseren over de beschikbare financieringsmogelijkheden;
• Begeleiden van kandidaat huurder in het opstellen van het feitelijke bedrijfsplan;
• Begeleiden van kandidaat huurder bij de afwikkeling van vergunningen, inschrijvingen Kamer van Koophandel en Bedrijfschap Horeca Nederland, e.d.;
• Regelmatig met u contact te onderhouden om reacties van potentiële kopers door te nemen, de marktinspanningen toe te lichten en het verdere verloop van de opdracht met u af te stemmen;
• Samen met de huurder (na 3 tot 6 maanden) te evalueren en waarnodig te voorzien van concrete aanbevelingen betreffende bedrijfsvoering, samenhang concept/formule en financiën.

De laatste jaren heeft Maeslanden geadviseerd voor breed scala van ontwikkelaars, bouwers, banken, beleggers, woningcorporaties, gemeenten, provincies en de landelijke overheid.  Zie ook onze referenties. Wilt u nadere informatie, dan kunt u telefonisch een afspraak maken met ons kantoor 010-592.33.00

of

Klik hier voor rechtstreeks een vrijblijvend gesprek aan te vragen